Una mia cara amica prepara un dolce molto sfizioso con… le zucchine! C’è zucchero, naturalmente, ma ricordo che, quando un po’ di anni fa l’avevo assaggiato, non immaginavo si potessero usare le…
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Plumcake cioccolato e pere
Prima di chiudere la stagione dei dolci da forno un po’ più ricchi, vi propongo questo plumcake cioccolato e pere. Ho usato la farina di castagne per aiutare a dolcificare naturalmente e…
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Bisco-tortine al vapore
Mi era avanzato dello yogurt dopo aver preparato le chiacchiere e così, è nata la ricetta di queste bisco-tortine al vapore! Senza zucchero come sempre, per dolcificante ho usato uvetta, potete anche…
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Chiacchiere ripiene senza zucchero
Chiacchiere ripiene senza zucchero. Sì, è possibile! La ricetta non l’ho inventata io, ma l’ho vista proposta in diverse varianti in più blog. Gli ingredienti sono solo due: farina e yogurt di…
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Burger di ceci con salsa tzatziki
I burger di ceci con salsa tzatziki, vogliono rifarsi all’impasto dell’hummus. Sono veloci da preparare e piaceranno anche ai bambini. Se non trovate lo yogurt greco, più denso, potete preparare da soli…
