La soba alle verdure e crema di miso è nata per caso, mentre tagliavo le verdure per preparare il brodo per la zuppa di miso. Mentre tagliavo, mi sono ricordata di quel…
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Virz’e rise – riso e verza alla napoletana
In questo articolo vorrei condividere un piatto tanto buono quanto semplice: virz’e rise – riso e verza alla napoletana. Basta così poco per nutrirci in modo sano, con un cibo che faccia…