Questa ricetta delle alici in tortiera, classico della cucina napoletana, era un must a casa mia. Mi ricordo però quando da ragazzina le vedevo preparare da mia mamma, non erano di sicuro…
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Crema di batate, lenticchie rosse e cocco
Conoscete la batata o patata dolce? L’avete mai provata? Diversamente dalla patata che è un tubero e fa parte della famiglia delle solanacee, con un alto indice glicemico, la batata è un…
