Dopo il corso che ho tenuto qualche giorno fa, dove, tra le altre cose abbiamo preparato la bevanda di mandorle, ne avevo un avanzo e così è nata questa crema alle mandorle,…
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Risotto con crema di asparagi bianchi
Non trovo spesso questo tipo di asparagi, quindi quando lunedì li ho trovati dalla mia contadina, li ho voluto subito provare in un buonissimo risotto con crema di asparagi bianchi. Gli asparagi…
