Ho dedicato questo piatto a quella che in medicina tradizionale cinese viene definita la quinta stagione. Per la zuppa saporita della quinta stagione, ho utilizzato verdure estive e autunnali. Inoltre, mi sono…
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Ravioli al vapore
Questi ravioli al vapore sono semplici e saporiti, a detta del mio nipotino “più buoni di quelli del ristorante” 🙂 Per la farcitura potete sbizzarrirvi, sia con le verdure sia con il…
