Al mio solito giro al mercato locale, ho trovato degli splendidi carciofi di Albenga e ho deciso di usarli per preparare una buonissima pasta ai carciofi e crema di miso. I carciofi…
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Carciofi stufati di mamma Teresa
Questa ricetta dei carciofi stufati di mamma Teresa (la mia mamma), รจ un classico contorno della cucina casalinga. E’ semplicissima, infatti non dovremo neanche tagliare i carciofi che andranno cotti interi. Un’altra…
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