La crostata arrotolata ciliegie e cocco (videoricetta), è un dolce scenografico ma davvero semplice da realizzare. E’ dolcificato come sempre con frutta fresca e secca. La frolla rimane morbida e scioglievole e…
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Danubio con crema alle mandorle e cioccolato
Avevo in mente di preparare questo danubio con crema alle mandorle e cioccolato da un po’. Ho quindi aggiustato una mia vecchia ricetta e ne è uscito un lievitato morbido e con…
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Crostata di mele e noci senza zucchero
Possiamo fare dei dolci buoni e sani, in questo caso una crostata di mele e noci senza zucchero, non usando nemmeno un goccio di zucchero! Senza il suo gusto artificiale potremo gustare…
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Granola senza zucchero
Che buona la granola! Ancora meglio se possiamo preparare una granola senza zucchero! E senza ingredienti raffinati! Per questa ricetta oltre ai classici fiocchi di avena ho usato anche il grano saraceno…
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Torta rovesciata all’arancia, pistacchi e cacao
Per questa torta rovesciata all’arancia, pistacchi e cacao, morbida e golosa, mi sono ispirata a questi buonissimi muffin, all’arancia e cioccolato. Avevo dei buoni pistacchi siciliani e così ho pensato di unirli…
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Crostata alla crema di mandorle
Per questa crostata alla crema di mandorle, devo dire che sono andata un po’ ad occhio, pesando e assaggiando al momento. Mi sono scritta le dosi così da poterla riproporre visto che…