Mi era avanzato dello yogurt dopo aver preparato le chiacchiere e così, è nata la ricetta di queste bisco-tortine al vapore! Senza zucchero come sempre, per dolcificante ho usato uvetta, potete anche…
Do you want Search?
Random Post
Search
Search
-
-
Crema di carote e lenticchie rosse
Spesso bastano davvero pochissimi ingredienti per portare a tavola un pasto sano, semplice ed equilibrato. Ho preparato questa crema di carote e lenticchie rosse per la cena di ieri sera. Ero stata…
-
Panissa ligure di ceci (con videoricetta)
La panissa ligure di ceci (con videoricetta), è uno street food tipico, sano e completamente vegetale! Si può trovare, nelle tipiche friggitorie di una volta, sia da consumare nei conetti di carta,…
-
Polpettone di miglio e verdure
A chi non piace il polpettone? Ieri ho provato a fare un polpettone con miglio e verdure e, il risultato è stato soddisfacente! Voglio quindi condividere la ricetta con voi! Se vi…
-
Cipolline borettane in agrodolce
Le cipolline borettane in agrodolce sono un piatto tipico della nostra tradizione. La ricetta classica prevede zucchero ed aceto balsamico. Credo di aver ottenuto un’ottima ricetta alternativa usando le… prugne! Le cipolle…
-
Verdure miste al forno
In inverno abbiamo una così ampia scelta di verdure ed è, davvero semplice, preparare ogni giorno piatti diversi. Uno dei miei preferiti, in quanto veloci e buonissime, sono le verdure miste al…
-
Crema di zucca e cavolo nero
Ho deciso di inaugurare una nuova sezione del blog denominata “Ricette in 30 minuti”. Cominciamo con una buonissima crema di zucca e cavolo nero! Da un sondaggio è emerso che siete interessati…
-
Stufato di azuki, zucca e kombu
Lo stufato di azuki, zucca e kombu, è un piatto classico della tradizione macrobiotica, molto semplice da preparare. I fagioli e la zucca vengono cotti insieme all’alga kombu che poi elimineremo a…
-
Riso basmati con broccoli e ceci
Riso basmati con broccoli e ceci, è un altro piatto nato all’ultimo minuto. Avevo dei ceci cotti avanzati di un paio di giorni fa, con cui volevo fare un hummus, ma ho…
-
Conosciamo i condimenti macrobiotici!
Conosciamo i condimenti macrobiotici! Nelle ricette che propongo spesso sono presenti ingredienti poco conosciuti. Ho pensato così di raccoglierli in un unico articolo con la speranza vi possano essere utili. Shoyu: salsa…
