Che buono questo cuore di frolla con ripieno al cioccolato! Ho preparato questa frolla ripiena come se fosse una torta, usando uno stampo in silicone a forma di cuore. Potete prepararlo così…
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Apple pie – torta di Nonna Papera
Ricordate quando la nonna di Paperino, Nonna Papera appunto, metteva a raffreddare le sue torte fumanti sul davanzale della finestra? Mi è tornata alla mente questa immagine alcuni giorni fa, quando mi…
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Crostata mimosa, delicata e buonissima
Per questa crostata mimosa, delicata e buonissima, ho preso spunto da un altro blogger pasticcere, il quale ha mixato pan di spagna e frolla, insieme ad una profumatissima crema al limone e…
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Pumpkin pie in versione senza zucchero
La pumpkin pie in versione senza zucchero, è la mia rivisitazione della famosa torta che, si prepara solitamente negli Stati Uniti, per il giorno del ringraziamento, il 4 novembre e, che si…
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Crostata con crema frangipane e pere caramellate
La crostata con crema frangipane e pere caramellate, è un dolce perfetto da gustare con una buona tazza di tè. La mia crema frangipane è una versione semplificata e più leggera, rispetto…
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Crostatine al cacao con zucca e castagne
Se volete un dolcetto goloso ma naturale, che piaccia anche a bimbi difficili, queste crostatine al cacao con zucca e castagne fanno al caso vostro! L’aspetto più bello della cucina naturale, io…
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Crostata tutti frutti + 1
La crostata tutti frutti + 1 può essere una dolce coccola per la colazione del weekend. E’ dolcificata completamente con la frutta fresca e secca e i semi oleosi. Ingredienti Per la…
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Oltraggio alla tradizione? La mia pastiera napoletana
Oltraggio alla tradizione? La mia pastiera napoletana. Ero indecisa se chiamare questo dolce pastiera oppure no. Ho sempre, fin da bambina, mangiato la classica pastiera napoletana che mia mamma ancora oggi prepara.…
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Crostata di mele e noci senza zucchero
Possiamo fare dei dolci buoni e sani, in questo caso una crostata di mele e noci senza zucchero, non usando nemmeno un goccio di zucchero! Senza il suo gusto artificiale potremo gustare…
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Crostata alla crema di mandorle
Per questa crostata alla crema di mandorle, devo dire che sono andata un po’ ad occhio, pesando e assaggiando al momento. Mi sono scritta le dosi così da poterla riproporre visto che…
