Volevo provare a fare i biscotti candy cane natalizi da tanto tempo! Il nome deriva dalla loro forma “candy cane” che significa bastoncini di zucchero. Avrete magari visto in qualche negozio, ma…
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Mostaccioli napoletani, tradizione naturalmente dolce
I mostaccioli napoletani, tradizione naturalmente dolce, sono stati la prima ricetta che ho trasformato qualche anno fa. Se amate arancio e cioccolato questi biscotti fanno per voi! Sono un dolce tipico campano…
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Pandolcini genovesi senza zucchero
I pandolcini genovesi senza zucchero vi sorprenderanno per la loro naturale dolcezza! Come sapete non uso zucchero di nessun tipo, se non quelli contenuti naturalmente nella frutta e sporadicamente uso un po’…
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Biscotti golosi al gusto sacher
Se vi piace la torta sacher vi piaceranno anche i biscotti golosi al gusto sacher! Si tratta di una semplice frolla al cacao con composta di albicocche e cioccolato fondente al 100%.…
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Biscotti croccanti simil digestive
È arrivata l’ora del tè e vorresti accompagnarlo con un buon biscotto? Se la risposta è sì, questi biscotti croccanti simil digestive fanno proprio al caso tuo! In genere preparo sempre biscotti…
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Biscotti speziati al caffè (yannoh)
Conoscete il caffè yannoh? E’ una bevanda solubile, molto gradevole. E’ priva di caffeina e viene preparata con cereali tostati e cicoria. Per la ricetta dei biscotti speziati al caffè yannoh, mi…
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Biscotti mele e mandorle del dottor Berrino
I biscotti mele e mandorle del dottor Berrino, sono stati in assoluto la prima ricetta che ho provato quando ho cambiato alimentazione tre anni fa! Ripensandoci era proprio ad aprile quando ho…
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Cantucci castagne e cioccolato
Questi cantucci castagne e cioccolato sono davvero golosi! Avevo ancora un po’ di farina di castagne, di quella buona regalatami dalla mia amica Silvia, essiccata lentamente nei metati, che non sono altro…